IL LIBRO DELLA VERA CUCINA FIORENTINA, Paolo Petroni, Casa Editrice Bonechi 1978

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Descrizione

Paolo Petroni

IL LIBRO DELLA VERA
CUCINA FIORENTINA

230 RICETTE

Casa Editrice Bonechi – Firenze
Aprile 1978

Paolo Petroni (Firenze, 25 agosto 1942) è uno scrittore italiano.
Nato a Firenze il 25 agosto 1942, è laureato in Economia e Commercio. Oltre alla sua attività di esperto di Marketing, si è dedicato alla ricerca e alla riscoperta della cucina, in particolare in Toscana.

Copertina rigida, pagine 208, formato cm. 24X17.

Stato di conservazione: OTTIMO

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