Chef Specialist - Firenze

Dettagli

Descrizione

Location: Firenze

Chi siamo:

Flutter, il gruppo di scommesse sportive online e iGaming più grande al mondo, quotato nelle borse di Londra e New York, è la casa della regione Sud Europa & Africa (SEA), con marchi iconici come Sisal e PokerStars, un brand amato a livello globale che incarna innovazione e ambizione, con un significativo potenziale di crescita in un mercato dinamico.

Cosa farai:

Ti occuperai della preparazione dei piatti presenti nel menu su tutte le linee (antipasti, primi, secondi, contorni, dolci, gastronomia e piatti freddi), lavorando in stretta collaborazione con il team di riferimento;

Utilizzerai gli strumenti e le attrezzature specifiche per ciascuna lavorazione, operando sempre in sicurezza e occupandoti della manutenzione e della pulizia;

Supervisionerai e realizzerai le preparazioni base, selezionando e dosando gli ingredienti e valutando la freschezza delle materie prime.

Chi sei:

Hai un’esperienza pregressa nel ruolo di cuoco di 1/2 anni;

Hai un diploma di scuola alberghiera;

Conosci le principali tecniche di preparazione, taglio e cottura degli alimenti;

Curi ogni dettaglio di ciascun piatto con precisione, garantendo un impiattamento conforme agli standard aziendali di immagine e presentazione;

Conosci i principali piatti della tradizione italiana e internazionale;

Sai come conservare correttamente gli alimenti;

Sei proattivo e hai un grande spirito d’iniziativa;

Sai affrontare le situazioni critiche e lavorare sotto pressione;

Sei in grado di lavorare bene ed in armonia con un team.

Perché scegliere noi: 

Fascia retributiva di assunzione per questa posizione in Italia 25.500€- 29.000 € di retribuzione annua lorda, ai sensi del CCNL Commercio livello 4. ?
Questa fascia rappresenta il nostro riferimento retributivo standard per il ruolo e la rispettiva sede; l'eventuale offerta terrà conto della tua esperienza, delle tue competenze e della valutazione in sede di colloquio, e si collocherà di norma all'interno di questa fascia. ?
In base al ruolo e alla sede potranno applicarsi ulteriori elementi del pacchetto retributivo (benefit e/o incentivi).

Ti richiediamo disponibilità su turni avvicendati 5 giorni su 7 dal lunedì alla domenica.

Scegli noi anche per: 

Un ambiente di lavoro inclusivo e la possibilità di partecipare a tutte le nostre iniziative focalizzate su Diversità e Inclusione.

Supporto al benessere: corsi online di meditazione, servizio medico online e consulenze con l’aiuto di psicologi e coach certificati.

Apprendimento e sviluppo: accesso a una piattaforma ricca di corsi di formazione, partecipazione a workshop e conferenze. Sfrutta il nostro programma FlexiLearning, che ti consente di dedicare almeno 4 ore lavorative al mese per la tua crescita professionale.

Pacchetti di congedo parentale: supporto aggiuntivo per te, i tuoi figli e aiuti finanziari per le madri; 

Volontariato durante le ore lavorative. 

Se vuoi sapere qualcosa in più su di noi: 

Dai un'occhiata al nostro fantastico blog Inside dove parliamo di lavoro e diamo voce alle nostre persone attraverso articoli e storie: Inside 

Recensioni e commenti dalle nostre pagine su Glassdoor e Indeed. Lascia anche il tuo!  

Pari Opportunità: 

Flutter dedica grande attenzione al tema delle Pari Opportunità. La diversità e l'inclusione sono valori fondamentali per noi. Accogliamo ogni candidato senza distinzione di età, cultura, religione, etnia, orientamento sessuale, identità di genere ed espressione.