31/12 - 01/01: Gran cenone e veglione di CAPODANNO 2018

04/12/2017
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DETTAGLI
Data inizio:  31/12/2017
Data fine:  01/01/2018
Comune: Barberino Val d'Elsa
DESCRIZIONE
State pronti a festeggiare con noi l'arrivo del 2018 nel migliore dei modi. Musica dal vivo con il "Duo Pari", karaoke, balli e divertimento in compagnia ci accompagneranno fino e oltre la mezzanotte.
Il menù che vi proponiamo è toscano e delizioso prodotti di zona gustosi per finire l'anno in bellezza.

Menù - Cenone di Capodanno 2017-2018

Antipasti

Cestino di caponata con fonduta di provola
Hamburger di vitello e salsiccia alla senape su crema di zucca e porri
Primi

· Tagliatelle al ragù bianco di salsiccia e funghi con porcini
· Chicche di patate al ragù del Boscone
Secondi

Tasca di manzo farcita con omelette alle spezie, spinaci e prosciutto
Su crema di patate e burrata
Tradizionale cotechino con lenticchie
Pre-dessert

Coppetta di crema al mascarpone con granella di amaretto e cioccolato
Dessert

Scomposta di millefoglie con crema e riduzione di frutti di bosco
Bevande

Acqua – Vino Chianti Docg della casa – caffè – amaro
A mezzanotte

Spumante – Uva e frutta secca
€ 65


Solo su prenotazione!!!
Per info e prenotazioni:
055 8078009 3391302508
info@ilboscone.com
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